LIGHT UP COFFEEのドリップセミナーです。
三鷹店の大テーブルで、ドリップの美味しい淹れ方を講師のバリスタがみなさまに分かりやすくお伝えいたします。
実際にその場で練習することでコツやレシピを習得しましょう。
お湯の量や注ぐ時間など、一つ一つ計りながら淹れてもらうことで、お店のように美味しくドリップができるように目指します。
器具や豆の選び方から注ぎ方まで、ドリップを楽しむ全てをお伝えする初級セミナーです。
セミナー中、ドリップに関するご質問にもなんでもお答えいたします。
講師
LIGHT UP COFFEE 代表 川野優馬がつとめます
セミナーの流れ
1. 座学
資料とともにドリップの特徴や楽しみ方についてを紹介。
2. 試飲
お手本のドリップを見せながら、淹れ方のポイントを説明。できたコーヒーはみんなで試飲してみましょう。
3. 実践
実際に各参加者で、時間と重さを測りながらドリップし、味を比べてみましょう
場所
LIGHT UP COFFEE 三鷹店
吉祥寺駅よりバスで15分、三鷹駅よりバスで10分、調布駅よりバスで15分
地図
https://maps.app.goo.gl/rjgW8MH9Az1ZJ9Pv7
・セミナー終了時にコーヒー豆50gをお渡しいたします。
・定員は8名です。
・複数人でのご参加も大歓迎です。その場合はご参加の人数分ご購入ください。
・持ち物などは特にありませんが、もし使いたいドリッパーがある場合はフィルターとセットでご持参いただいても構いません。
・時間ちょうどに会場にお越しください。
